Du har ingen varer.
Bollinger Champagne er et ikon inden for luksuschampagne, kendt og respekteret verden over for sin exceptionelle kvalitet og uforlignelige smag. Med rødder daterende tilbage til 1829, har Bollinger etableret sig som en pioner i champagneindustrien, der stolt præsenterer sin arv gennem hver flaske. Bollinger adskiller sig fra mange andre kendte champagnehuse ved hovedsageligt at anvende druer fra egne vinmarker.
Bollinger er i dag en producent, der byder på ikoniske topvine som, La Grande Année, R.D., og Vieilles Vignes Francais. Som et par kuriøse detaljer er det værd at nævne at Bollinger i dag er James Bonds fortrukne Champagne og har man lyst til at få et Royalt aftryk på sin Champagne, så er Bollinger Kongelig hof leverandør til det Britiske Kongehus.
Historien om Bollinger:
Bollinger er startet i 1829 af familierne de Villermont, Renaudin og Bollinger.
I 1941 overtog Lily Bollinger ansvaret for huset efter hendes mands død. Lily var forgangs kvinde for et unikt pionerarbejde hos Bollinger og i hele Champagne. Hendes omhyggelige arbejde i husets eksisterende marker, målbevidst opkøb af de bedste vinmarker og ikke mindst hendes arbejde med den revolutionerende prestige cuvée R.D. (Recently disgorged) som hun skabte for 1. gang i 1967. Dette medførte, at hun flyttede huset Bollinger frem i Champagnes kvalitetshierarki.
I dag, er hun stadig en legende i Champagne. Hun er især kendt for dette citat: "Jeg drikker Bollinger, når jeg er lykkelig. Og jeg drikker den også, når jeg er ked af det. Nogle gange drikker jeg den, når jeg er alene, og når jeg er sammen med andre, betragter jeg den som helt nødvendig. Jeg nipper til den, når jeg ikke er sulten, og drikker den, når jeg er. Ellers rører jeg den aldrig - undtagen når jeg er tørstig."
Bollinger Champagne i dag:
Bollinger er i dag et af de få tilbageværende uafhængige Champagnehuse. Det har været familieforvaltet siden 1889 og Bollinger opretholder mere end 150 hektar vinmarker.
Det skal bemærkes, at Bollinger fortsætter med at fremstille deres champagne ved hjælp af traditionelle metoder, hvilket bidrager til deres unikke stil og kvalitet. Blandt disse metoder er gæring i egetræsfade og lagring på bærmen, en proces kendt som "sur lie", der bidrager til champagnens kompleksitet og rige smagsprofil.
Som det har været tilfældet siden firmaets begyndelse, anvender Bollinger stadig fortrinsvis druer fra egne marker, herunder nogle Grand Cru og Premier Cru vinmarker.
Hvor kan man jeg købe Bollinger Champagne?
Hos os, selvfølgelig! Vi er stolte af at kunne tilbyde et bredt udvalg af Bollinger Champagne, fra deres populære Special Cuvée til deres eksklusive vintage champagner. Vi tilbyder hurtig levering, så du nemt og bekvemt kan få Bollinger Champagne leveret lige til døren.
