Bollinger 007 Limited Edition, 2007 Magnum (1,5 liter) i Globe-Trotter Air Cabin Case, Brut, Champagne, Frankrig

Bollinger Millésimé 2007 Magnum (1,5 liter)

Champagne Bollinger Goldfinger 007 Limited Edition Cuvée er skabt som hyldest af filmen Goldfingers 60 års jubilæum.
Der er kun lavet 200 eksemplarer.
Den indeholder en Goldfinger-mærket Bollinger vintage 2007 Magnum (1,5 liter).
Den kommer i en elegant håndlavet Globe-Trotter Air Cabin Case. Flasken og glassene er sikret i kufferten med en præcis udskæring for at beskytte dem under transport.
Skummet kan derefter fjernes så man kan bruge kufferten til almindelig brug og bære den med stil og elegance, hvor end i Verden man rejser...

2007 : A Befitting Vintage
Bollinger's interpretation of an exceptional year
The 2007 vintage release is limited in volume, with the wine for the prestige Cuvée being hand-picked, vinified in wooden barrels, before being aged in the Champagne Bollinger cellars for 17 years and finally riddled and disgorged by hand.
The contrast between the intensity of the spicy aromas, the notes of fruit, brioche and honey, and the wine’s freshness make for a rare tasting experience.

"To celebrate the 60^th anniversary of Goldfinger, Champagne Bollinger is thrilled to unveil a limited-edition Goldfinger release. With only 200 handcrafted pieces available, this exquisite collector's item is a true testament to the legacy of both James Bond and Bollinger, offering an exclusive experience for fans and connoisseurs alike."
Victoria Carfantan, Director of Champagne Bollinger UK & Global Partnerships

Bollinger er startet i 1829 af familierne de Villermont, Renaudin og Bollinger.
I 1941 overtog Lily Bollinger ansvaret for huset efter hendes mands død.
Lily var forgangs kvinde for et unikt pioner-arbejde hos Bollinger og i hele Champagne. Hendes omhyggelige arbejde i husets eksisterende marker, en målbevidst opkøbning af de bedste vinmarker og ikke mindst hendes arbejde med den revolutionerende prestigecuvée R.D. (Recently disgorged) som hun skabte for 1. gang i 1967 medførte, at hun flyttede huset Bollinger frem i Champagnes kvalitetshierarki.
I dag, er hun stadig en legende i Champagne. Hun er især kendt for dette citat: "Jeg drikker Bollinger, når jeg er lykkelig. Og jeg drikker den også, når jeg er ked af det. Nogle gange drikker jeg den, når jeg er alene, og når jeg er sammen med andre, betragter jeg den som helt nødvendig. Jeg nipper til den, når jeg ikke er sulten, og drikker den, når jeg er. Ellers rører jeg den aldrig - undtagen når jeg er tørstig."