Lanson Le Clos Lanson, Vintage 2007, Blanc de Blancs, Brut Nature, Champagne, Frankrig

Lanson ”Le Clos Lanson” Vintage 2007
Blanc de Blancs, Brut nature.

Lavet 100% Chardonnay druer.
Dosagen er 3 g/l.
Vinificeret på 100% egetræ i nogle måneder og derefter 8 år på flaske ”sur lie”.
Efter degorgering har den ligget 1 år på flaske inden frigivelse i 2017.
2007 Le Clos Lanson er bare 2. årgang af denne Champagne.

Den har en let gylden farve med et spil af grønne nuancer, med fine bobler.
I bouqueten finder man noter af akacieblomster, wienerbrød, mandler ristet hasselnødder og med et strejf af vanilje og kokosnød.
I smagen får man de samme noter som i duften, men også en elegant citrus samt tang, blandet med røget noter, brioche og praline.
I 2007 Le Clos har masser af nuancer der kommer frem lidt efter hinanden, som i alle store Champagner.
Her er det lykkedes kældermester Hervé d´Antan at få det unikke terroir til at komme frem i den færdige Champagne.

Marken der giver druer til ”Le Clos Lanson” er beliggende i hjertet af Reims, det er den eneste hektar vinmark, der er tilbage inden for byens historiske mure.
Skjult bag høje mure ligger denne mark, som er tilplantet med Chardonnay druer. Det har den været siden 1700-tallet og marken byder på en betagende udsigt over katedralen i Reims.
Marken ligger lige over husets kældre. Denne unikke beliggenhed gør at marken en helt særlig pleje, hvor den bliver efterset dagligt. Derudover nyder markens druer godt af en meget ren, kalkholdig jord og et enestående mikroklima, som er ekstremt gunstigt for vinstokkenes udvikling.
Der bliver lavet et meget begrænset antal flasker af Le Clos Lanson om året. (ca. 8.000 flasker inkl. magnums).

Lidt om Lanson:
Siden 1760 har man lavet Champagne hos Lanson.
Det var Francois Delamotte der startede huset. Francois søn Nicolas-Louis var ridder af Malteserordenen og da han overtog efter sin far i 1798 besluttede han at Malteserkorset skulle indgå i husets logo (våbenskjold).
Jean-Baptiste Lanson købte sig ind i firmaet og da Nicolas-Louis døde var det aftalt at Jean-Baptiste skulle overtage.
I 1837 ændrede han husets navn til J-B Lanson et Compagnie. I 1855 overtog hans søn Victor-Marie Lanson og nu fik huset navnet Lanson Père et Fils.
I 1900 blev Lanson, Kongelig hofleverandør til det Britiske kongehus en position de stadig har og samtidig leverede de også til Fyrsten af Monaco.
I 1928 overtog Victor Lanson styringen af huset og hans ihærdige arbejde med at udvikle en tør non vintage Champagne var med til at sætte Lanson på landkortet og han blev kendt som ”le grand Ambassadeurs de la Champagne”
I 1937 for at øge salget af sin tørre non vintage kaldte han den Black Label til ære for hans Britiske marked.
Etienne Lanson, en af Victors sønner tog over i 1967 og han begyndte at gemme nogle af husets årgangs Champagner i kælderen for at udvikle et Champagne bibliotek til fremtidige generationer.
Etienne ansatte i 1972 Jean-Paul Gardon, en ung og ambitiøs mand, han arbejdede sig op for i 1986 at blive husets winemaker. En stilling han havde frem til 2015.
I dag er det Winemaker Hervé d'Antan der regerer i Lansons kældere.
Efter 2 år med mesteren Jean-Paul var det hans tur til at tage over.
Alle huset Champagner bliver lavet uden malolaktisk fermentering.
Dette gør man for at beholde så mange aromaer som muligt og for at fremhæve dybden, balancen og frugten i den færdige Champagne.
Husets Non Vintage Champagner bliver ofte komponeret af optil 10 forskellige årgange og lagres i mindst 3 år inden degorgering.
For vintage Champagnerne er det individuelt fra årgang til årgang.
I dag er Lanson en del af Lanson-BCC der ejer følgende Champagne huse: Lanson – Chanoine Frères (Tsarine) – Besserat de Bellefon – Boizel – Champagne de Venoge – Philipponnat – Maison Alexandré Bonnet og Maison Burtin
BCC startede i 1991 som en fusion mellem Chanoine Frères og Champenoise des Grands Vins.
I 1994 fusionerede man med Boizel og firmaet kom til at hedde Boizel Chanoine Champagne Group.
I 1997 købte man Philipponnat og i 1998 Champagne de Venoge samt Alexandre Bonnet.
I 2006 købte man Lanson og Maison Burtin og i 2010 omdøbte man firmaet til at hedde Lanson-BCC for at have et stærkere navn internationalt.