Chateau Carbonnieux Blanc 2023 ½ flaske (37,5 cl.) Pessac-Leognan, Bordeaux, Frankrig

Chateau Carbonnieux Blanc 2023
½ flaske (37,5 cl.)
Pessac-Leognan

Chateau Carbonnieux er et af de største slotte i Pessac-Leognan både i areal og i mængden af flasker der bliver produceret.
På trods af det holder Ch. Carbonnieux stadig et meget højt niveau og er et af foregangs slottene i Pessac-Leognan.
Chateau’et har været i Perrin familiens eje siden 1958.
I dag er det den meget anerkendte ønolog Denis Dubourdieu der er ”bagmanden” på Carbonnieux.
Han har siden midten af 80'erne arbejdet som rådgiver på slottet og har formået at få både deres røde- og hvidvine op på et højt kvalitetsniveau.
Ud over at være tilknytte Carbonnieux, forsker og underviser Denis også på vin instituttet i Bordeaux.
I dag er Cabonnieux også anerkendt for at være et af de førende slotte i Pessac-Léognan.
De har, på trods af store og mange hædersbevisninger gennem årene, beholdt ”begge ben på jorden”, og tilbyder derfor på vinen der holder et højt kvalitetsniveau til fornuftige priser.