Chateau Fonroque 2019, Grand Cru Classé, Saint-Emilion, Bordeaux, Frankrig

Chateau Fonroque 2019
Grand Cru Classé Saint-Emilion

Godkendt økologiske og biodynamisk produktion siden 2006.

2019 Fonroque er lavet på 86% Merlot og 14% Cabernet Franc.
Lagret på egetræsfade hvoraf 30% er nye og 70% er brugt mindst 1 gang.

Chateau Fonroque råder over 20 hektar vinmarker der ligger lige Nordvest for Saint-Émilion by.

Chateau Fonroque var fra 1931 ejet af Moueix familien.
Det var Adèle og Jean Mouiex der købte ejendomme som de efterlod til deres søn Jean-Antoine Moueix.
Han overlod styringen til sin søn Alain Moueix i 2001.
Det var Alain der sørgede for at Ch. Fonroque som det første Grand Cru Classé Saint-Émilion hus det blev godkendt biodynamisk, allerede i 2002.
Alain er både ingeniør og ønolog uddannet og inden han overtog styringen af Ch. Fonroque gik han i mange år sammen med en af Bordeauxs ypperligste og dygtigste vinmagere Jean-Claude Berrouet (manden bag mange årgange af Ch. Petrus).
Begge lavede de vine for Alains onkel Jean-Pierre Moueix.
I 2017 købte familien Guillard ejendommen, men det er stadig Alain der laver vinene, nu bare som direktør for ejendommen.