Chateau Gazin 2020 Pomerol, Bordeaux, Frankrig

Chateau Gazin
Pomerol

Pomerol er 749 hektar stort, og det er det eneste område i Bordeaux, som producerer virkelig store vine, uden at have en officiel klassifikation.
Landskabet i Pomerol er fladt, og ejendommene er ret små og ligner nærmest små villagrunde.
Dog må denne ejendom, der ejes af Nicolas og Christophe de Bailliencourt, betragtes som værende en af de større med sine 26 hektar.
Dette er til trods for, at man i 1970’erne solgte et par hektar til naboejendommen Château Petrus.
Vinstokkene på Chateau Gazin er i gennemsnit 35 år gamle og druerne høstes ved håndkraft.
Historien om Chateau Gazin går helt tilbage til det 12. århundrede, hvor ”The Knights of St. John” havde et hospital, som blev brugt af pilgrimme på vej til Santiago de Compostella.
Deraf navnet på 2. vinen L’Hospitalet de Gazin, som første gang blev produceret i 1986 for, at ”reservere” de bedste druer til 1. vinen Chateau Gazin.