Cristal 2013 Magnum (1,5 liter) i gaveæske, Louis Roederer, Champagne, Frankrig

Cristal 2013 Magnum (1,5 liter)
Louis Roederer Champagne
I gaveæske

Vintage 2013 er lavet på 60% Pinot Noir og 40% Chardonnay
Dosage er 8 g/l. og 32% vinificeret i egetræs fade.
Vintage 2013 blev tappet og lagt i kælderen i 2014 og degorgeret i 2020.
Den er lavet med druer fra 45 forskellige parceller. Med 1/3 del fra ”La Rivière” i Vallé de la Marne, 1/3 del fra ”La Montagne” i Montagne de Reims samt 1/3 fra ”La Côte” i Côte de Blancs.
Louis Roederer har ikke brugt malolaktisk fermentering til årgang 2013.
Cristal 2013 er klassisk Cristal Vintage med en umiddelbar modenhed og samtidig med en frisk ungdommelighed der elegant og harmonisk spiller sammen.
Det er med til at garantere for mulighed for et langt liv, men den kan også sagtens nydes ung.
Cristal 2013 har et gyldent skær med bløde, fine vedvarende og behagelige bobler.
Bouqueten er kraftfuld og kompleks med balanceret noter af mirabeller, gule blommer samt en koncentreret aroma af moden frugt som leder tankerne på nektariner og kandiseret appelsinskræl. Med en finish af fint ristet hasselnødder samt elegant strejf af kridt.
Smagen er blid, balanceret og fyldig. Boblerne er med til at give en levende fornemmelse, der ”trækker” mundvand på den helt rigtige måde.
Friskheden er umiddelbar og elegant og man oplever smagsnuancer som man også finder i bouqueten. Det er klassiske Cristal dyder som elegance, kraft, stor smag samt en fantastisk finish som man får i denne Cristal 2013.

2013 er karakteriseret ved en sen modnings cyklus.
En lang og evigt varende vinter blev afløst af et koldt og forsinket forår.
Man skulle helt hen til starten af juli før blomstringen startede, noget man ikke havde set i Champagne i mange år.
Til gengæld blev sommeren fantastisk med masser af solskin og rekord varme temperaturer og meget lave nedbørs mængder, ideel for modning af både Pinot Noir druerne og Chardonnay druerne.
Med lav temperatur under høsten så sent som i oktober resulterede i Champagner der blev både elegante og friske og for mange blev det en ”klassisk” årgang.

Louis Roederer Huset:
Louis Roederer huset fik først sit nuværende navn i 1833, men husets historie går så langt tilbage som til 1760 og var der et af de første Champagne huse.
Dengang hed de Dubois Père & Fils.
Louis Roederer var egentlig vin-købmand, der arbejdede for at sælge Champagne rundt om i verden.
Det vigtigste marked var dog helt klart det Russiske og ikke mindst Tsar familien.
Alexander d. 2 ville dog gerne have sin Champagne leveret med en flottere etiket, så han kunne imponere gæster ved hoffet.
Så i 1876 afgav han en speciel bestilling på, at han ville have sine Champagner leveret i gennemsigtige krystal flasker.
På det tidspunkt blev flaskerne faktisk lavet af ægte krystal.
Efter Revolutionen mistede Roederer hele det russike marked og fandt nu, at han stod med tusindvis af sødlige Champagner som ingen andre ville købe.
Og som om det ikke var nok, så havde han ubetalte faktura’er liggende som der ingen mulighed var at få penge for.
Huset kom dog på fode igen op gennem 1930’erne, da Camille Orly-Roederer overtog styringen.
Hun valgte at bruge alle de penge, hun tjente, på at købe nye marker i Aÿ, Hautvillers, Cumières, Louvois, Verzy, Verzenay, Vertus, Avize, Cramant, Chouilly og i Le Mesnil. 
Takket være husets store mark-besiddelser i Champagne er de også et af de mest succesfulde og mest veldrevne huse.
De skal kun ud og købe lidt under 30% druer, hvilket ikke er meget for så stort et hus.
I dag drives huset af Jean-Claude Rouzauds søn Frédéric Rouzaud og i kælderen er det Jean-Baptiste Lécaillon, der regerer.
Dette gør han efter de samme principper som huset blev kendt for i gennem det sidste halve århundrede.
Alle husets vine bliver fermenteret hver for sig, (cru for cru) i små rustfri ståltanke, mens reserve vinen bliver lagret i store egetræsfade (op til 2 - 3000 liter pr. fad).
Denne fad-lagring er med til at give husets vine et helt specielt ”vanillie touch”.
Louis Roederer har nok den mest kendte ”cuvée de Prestige” nemlig Cristal…
Cristal er toppen af toppen fra Roederer.
Det er en Champagne, der kun laves i de aller bedste vintage år, og det er kun de bedste druer fra de bedste marker der bliver benyttet.
Cristal bliver af mange Champagne ”tosser” betegnet som en af de allerbedste Champagner overhovedet, og Cristal Rosé er nok den dyreste Rosé Champagne, men betegnes også af mange vinkyndige som den bedste af de bedste.
Som Richard Juhlin skriver i sin bog "4000 Champagnes":
”Cristal Rosé is not only the most expensive rosé Champagne - it is obviously the best… In my opinion, this house is one of the four best in all of Champagne.”