Monmousseau, Brut Etoile, Rosé, J.M. Monmousseau, Loire-et-Cher, Loire, Frankrig

Monmousseau, Brut Etoile, Rosé
J.M. Monmousseau, Loire-et-Cher

Den er lavet på de 3 druer: Cabernet Franc, Carignan og Syrah.
Vinen har en flot mørk rosé farve og små fine vedvarende bobler.
Vinens duft er præget af jordbær og hindbær, samt strejf af peber.
Det er en halvtør og velstruktureret mousserende rosé.
Vinen kan nydes nu.
Servér vinen ved 6 - 8C. som apéritif.

J.M. Monmousseau blev grundlagt i 1886 af Alcide Monmousseau i et af de største kridtholdige massiver i Montrichard (Loire-et- Cher).
Massivet blev udgravet da man skulle bruge materiale til at bygge Château Loire.
Udgravningen eller kælderen var ideel til vinproduktion og lagring, idet temperaturen både sommer og vinter holdt sig på 12ºC.
Monmousseau var indtil 1994 i familiens eje, hvorefter den Luxemburgske familie Bernard- Massard købte aktiemajoriteten i firmaet.
I 2010 solgte de så Monmousseau til The Ackerman Group.