Chateau Batailley 2022, 5.Cru Pauillac, Bordeaux, Frankrig

Chateau Batailley 2022

Vinen er lavet på 75% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot og 3% Petit Verdot.
Fermentering og macerering er foregået over 25 dage i små termostatstyret rustfriståltanke.
Efterfølgende har den ligget 18 måneder på franske egetræsfade hvor 55% var nye og 45% havde været brugt en gang. 
Chateau Batailley 2022 har en meget mørk sortrød farve.
Den fyldige bouquet er domineret af sorte bær som brombær, solbær og boysenbær samt en forførende mineralitet og et snert af søde krydderier..
Smagen er koncentreret, vedholdende, fyldig og kompleks samt meget velafbalanceret.
En flot klassisk Bordeaux vin fra et virkeligt godt år.
Decanter giver den 97 point.

Flasken kommer med en tekst nederst på flasken:
En Souvenir de Sa Majesté La Reine Elizabeth II qui célébra ses noces d'Argent le 21 Novembre 1972 avec un Chateau Batailley 1947
(Til minde om Hendes Majestæt Dronning Elizabeth II, der fejrede sit sølvbryllup den 21. november 1972 med en Château Batailley 1947)