Chateau La Providence 2011 Pomerol, Bordeaux, Frankrig

Chateau La Providence 2011 Pomerol

Chateau La Providence.
Slottet blev tidligere i det 19. århundrede kaldt Château Tropchaud og blev i 1928 køb af familien Dupuy, som omdøbte det til Château La Providence.
At der er tale om en sand perle, forklares bedst ved den fornemme beliggenhed i umiddelbar nærhed af Chateau Petrus, Chateau Lafleur Petrus, Certan de May, Lafleur, Hosanna og Vieux Chateau Certan.

Vingården med de tilhørende vinmarker var beliggende på det berømte Pomerol-plateau bag ved kirken og over for Château Hosanna.
Som nabo til Providence havde Christian Moueix længe haft en kærlighed til stedet.
La Providence havde i en årrække leveret flotte vine med de tidligere ejere, men Christian mente at potentialet var meget større.
I 2005 lykkedes det Christian Mouiex at købe ejendommen og nu kunne man udvikle husets vine endnu mere.
Allerede i 2006 leverede vinmarkerne druer til en fantastisk vin, måske den bedste nogensinde. La Providence blev udråbt til Pomerols nye stjerne og var ifølge vinjournalisten Robert Parker blandt årgangens 5 bedste.
La Providence var i en årrække Christian Moueix kæledægge.
Det siger sig selv, at Moueix siden overtagelsen i 2005 ændrede radikalt på stort set alle principper og arbejdsgange.
Man indførte et omhyggeligt arbejde med arbejdet i marken før og under den nu manuelle høst samt intens og nidkært arbejde med druer, most, fermentering og lagring.
Efterfølgende blev vin nu lagret på små nye barriques i 20 måneder, der løbende blev udskiftet hvert 3. år.
På La Providence er det Merlot-druen, der hersker næsten enerådigt og øser af alle sine kvaliteter fra en jordbund, der er blandet er ler og grus.
La Providence har kun 4. hektar vinmarker, beplantet med 90% Merlot og 10% Cabernet Franc.
Vinstokkenes alder er omkring 30 år.
Når familienavnet Moueix nævnes i vinkredse, klinger det umiskendeligt af topvine fra højre bred i Bordeaux.

I 1937 startede Jean-Pierre Mouiex firmaet Etablissements Jean-Pierre Moueix i Libourne.
I 1950’erne begyndte han at opkøbe en række prestigefyldte ejendomme i Bordeaux.
Chateau Trotanoy og Chateau La Fleur-Petrus i 1953, Chateau Magdelaine i Saint Emilion i 1954, Chateau Lagrange i 1959, La Grave-Trigant de Boisset i 1971.
I 1970 blev sønnen Christian Moueix direktør og fik ansvaret for de 20 ejendomme som virksomheden drev.
Sideløbende hermed blev der opkøbt huse og marker i Fronsac, hvor man erhvervede Chateau Canon, Canon de Brem og Canon-Moueix samt ejendommen La Dauphine.
I dag er det Christian der leder firmaet sammen med sin søn Edouard Mouiex.