Chateau Pontet-Canet 2010, 5.Cru Pauillac, Bordeaux, Frankrig

Chateau Pontet-Canet 2010, 5.Cru Pauillac

100 Point af Parker

Grundlæggeren af Pontet-Canet, Jean-Francois de Pontet var "Grand Ecuyer" officer og en del af Louis d XV's hof.
Da han returnerede til Guyenne blev han Guvernør i Medoc og i 1705 købte han nogle hektar jord nord for Pauillac, hvor han straks begyndte at dyrke druer.
Senere købte han flere hektar marker i et område der hedder Canet og som traditionen bød sig tilføjede han sit navn til området og ejendommen Pontet-Canet var en realitet.
I 1855 klassifikationen blev Pontet-Canet tildelt 5. Cru.
I 1865 solgte Jean-Francois ejendommen til vinkøbmanden Herman Cruse. Familien Cruse ejede huset i 110 år.
De solgte ejedommen i 1975 til Guy Tesseron og det er samme familie der ejer huset i dag.
Det er Alfred Tesseron der er i spidsen for ejendommen og driver ejendommen i tæt samarbejde med Jean-Michel Comme der er Estate-manager.
Han har siden 1989 arbejdet intens på at få Pontet-Canet's vine frem i forreste række af Bordeauxs store vine.
Huset er et af de slotte i Bordeaux der går og er gået forrest på en lang række områder omkring markarbejde, presning, udbytte og lagring.
Siden starten af 1990'erne er slottet blevet drevet efter biodynamisk og organisk overensstemmelse med Rudolf Steiners principper.
Alt dette arbejde har gjort at Pontet-Canet's vine har flyttet sig fra at være "endnu en Bordeaux-vin" frem til i dag at høste stor anerkendelse og får i flere af de senere årgange top ratings af flere af de førende vinskribenter i Verden.
Mange mener at hvis der blev lavet en ny klassifikation ville Pontet-Canet være helt op i toppen af Bordeaux's vine.