Chateau Talbot Caillou Blanc 2010 Magnum (1,5 liter) Saint-Julien, Bordeaux, Frankrig

Chateau Talbot Caillou Blanc 2010 Magnum (1,5 liter)
Hvidvin fra Chateau Talbot

Druerne kommer fra ca. 50 år gamle vinstokke og alle druerne bliver høstet med håndkraft.
Efter nænsom presning bliver druerne fermenteret i egetræsfade hvor 40% er nye og efterfølgende lagres vinen i 8 måneder "sur lie" på fade med jævnlig oprøring.