Du har ingen varer.
Réserve de la Comtesse 2018 (2. vin til Ch. Pichon-Longueville Comtesse de Lalande) Pauillac, Bordeaux, Frankrig
Varenr.: 02794Før: DKK 699,00
Nu: DKK 499,00
Réserve de la Comtesse 2018 (fra 2017 årgangen kom vinen til at hedde Pichon Comtesse Réserve)
2. vin til 2.Cru Ch. Pichon-Longueville Comtesse de Lalande
Historien om Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande.
Det vi i dag kender som henholdsvis Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande og Chateau Pichon-Longueville Baron var før 1850 en stor ejendom.
Chateau Pichon-Longueville var oprindeligt et slot kaldet La Baderne og var ejet af den mægtige Rausan familie, der var Bordeauxs største jordbesidder i 1600- og 1700-tallet.
Jacques de Pichon Baron de Longueville fik i 1694 ejendommen som medgift da han blev gift med Thérèse de Rausan.
Deres søn Joseph arvede ejendommen.
Da han døde, 90 år gammel i 1850 testamenterede han ejendommen til sine 5 børn.
De 2 drenge fik de marker der lå på den venstre side af vejen, ”Route de Châteaux” og de 3 piger fik markerne på højre side.
I praksis var det Raoul og søsteren Virginie der overtog driften af markerne.
Raoul fik Baron titlen og Chateau Pichon Longueville de Baron ejendommen og Virginie fik alle markerne på højre side af vejen.
Virginie lod nu et slot opføre på ejendommen, Chateau Pichon Longueville Comtesse der lå lige overfor sin brors slot. Hun giftede sig i 1851 med Comte Henri de Lalande og tilføjede ”de Lalande” til slottets navn.
Begge slotte blev klassificeret som 2.Cru i Bordeauxs 1855 klassifikation.
Desværre fik Virginie ingen børn så slottet overgik til hendes søsters gren af familien og blev i en årrække drevet af tanter og niecer.
I 1925 købte brødrene Miailhe ejendommen, men det var Edouard Miailhes datter, May-Eliane de Lencquesaing, som for alvor kom til at sætte sit præg på Pichon Longueville Comtesse de Lalande.
Hun overtog efter sin far i 1978 og arbejdede utrætteligt for at forbedre slottets vine.
En af måderne hun gjorde det var ved at opkøbe marker rundt omkring ejendommen og arealet man rådede over steg fra 40 hektar til de nuværende 89 hektar.
May-Eliane de Lencquesaing stoppede i 2007 efter 29 år ved roret.
Ejendommen er efterfølgende solgt til familien Rouzard der blandt andre huse også ejer Champagnehuset Louis Roederer (Cristal). De har lavet en gennemgribende renovering af slottet og startede et genplantningsprogram i markerne. Gennemsnitsalderen på vinstokkene er ca. 45 år og de ældste er over 90 år gamle. En stadig større del af markerne bliver dyrket økologisk og man har også prøvet sig frem med biodynamik.
Efter genplantningen er ca. 60% af markerne tilplantet med Cabernet Sauvignon, ca. 30% er Merlot og de resterende ca. 10% er Cabernet Franc og en lille del Petit Verdot.
Alle druer bliver høstet med hånkræft og sorteringen sker både manuelt på sorterings border men også optisk. Efter presning bliver mosten vinificeret på temperaturstyrede rustfri ståltanke af forskellig størrelse, og vinen lagres i ca. 18 måneder i barriques, (alt efter årgang) hvoraf halvdelen af fadene er nye.
Før: DKK 699,00
Nu: DKK 499,00
- 2018
- Pauillac
- 75 cl.