Torbreck The Laird 2017 Magnum (1,5 liter) Barossa Valley Australien

Torbreck The Laird 2017 Magnum (1,5 liter)
Barossa Valley Australien.

Denne vin er lavet på 100% Shiraz.
The Laird er top vinen fra Torbreck Vintners og er en potent, kraftig og stadig harmonisk Shiraz rødvin.

Vinen har en nærmest kulsort farve med en lokkende buket af aromaer.
Her finder man nuancer af modne brombær, blå blommer, lakrids, vanilje, ristet egetræ, sort peber, fennikel og kaffe.
Den er utrolig tæt og intens, med et niveau af koncentration og kompleksitet der sjældent ses i Australske vine.
I smagen er det igen brombær, blommer, lakrids, mørk chokolade, skovbund og sorte kirsebær, der kan nydes.
Kraften og den balanceret tannin, giver på samme tid både en robust og en fløjlsagtig blød vin.

Torbreck blev grundlagt i 1994 af David Powell, som købte en vingård i Maranaga.
Dengang kunne Torbreck betegnes som et meget minimalistisk vinhus.
David startede ud med noget som lignede et læskur til får, to cementtanke og en primitiv pumpe. Man har siden bygget et moderne vinhus med nyt vineri, samt mulighed for ideel lagring og opbevaring, samt et besøgs center.
Torbreck er i dag et moderne vinhus der har fokus på tradition, gamle vinstokke og super kvalitets vine.
Navnet Torbreck er i øvrigt som mange af husets vinnavne af skotsk oprindelse og skal ses som en hyldest til landet, hvor David Powell tidligere arbejdede.
Således er f.eks. Woodcutter’s opkaldt efter de skotske skovhuggere, mens husets flagskib, Run Rig, har fået navn efter det populære skotske band.
I 2002 fik David økonomiske problemer, så han måtte sælge vineriet til Jack Cowin, som i 2008 valgte at sælge det videre til den amerikanske investor, Pete Kight.
David blev trods skiftene ejerskab som Winemaker og valgte først i 2013 at forlade vineriet, hvorefter hans assistent Craig Isabel, overtog winemaker rollen og overtog styringen med huset.
Videresalgene og Davids farvel til Torbreck har dog på ingen måde skadet, hverken vinhusets vine eller renommé.
Torbrecks vinstil er en flot forening af den klassiske Barossa vin og det bedste fra Frankrigs Rhônedal. Nuancerige, bløde vine med en næsten cremet struktur, der allerede forfører ved første smagsindtryk.
Torbreck hører til i den absolutte elite, og husets prestigevin, the Laird, sælges til priser, som kun matches af Three Rivers, Penfolds Grange og Henschkes Hill of Grace.
Robert Parker har faktisk beskrevet husets Run Rig for ”La Mouline of Australia”, hvorved han hentyder til enkeltmarks cuvéen fra Guigals Hermitage.
Dette betyder dog ikke, at der ikke laves vine i et mere overkommeligt prisleje.
Her er deres GMS, Juveniles og Woodcutter’s fremragende repræsentanter for husets stil.