|
Leisner Wine - Drik mindre men bedre
Leisner Wine A/S blev grundlagt i 2007 af Bjørn Leisner og bygger i dag på mere end 40 års erfaring med vinhandel. Med et stærkt netværk og tætte relationer til nogen af verdens mest anerkendte vinmagere, slotte og ikke mindst nécocianter - tilbyder vi vine i særklasse til fair priser.
Butikkens åbningstider
Obs! På grund af stort kundearrangement
lukker butikken klokken 17.00
torsdag 29. oktober 2026
Mandag - fredag : 10 - 18
Lørdag : 10 - 15
Søndag : Lukket
Bourgogne · Producenter & Områder
Bourgogne
Bourgogne er et af verdens mest eksklusive vinområder og verdensberømt for deres Pinot Noir og Chardonnay vine.
Et af Bourgognes mest fremadstormende huse
Albert Bichot
Albert Bichot:
Maison Albert Bichot blev grundlagt i 1831 i byen Monthélie i Bourgogne. Efter en årrække, hvor man kun virkede som negociant begyndte man at lave egne vine fra starten af 1900-tallet. Langsomt ekspanderede firmaet og man opkøbte flere marker til egen produktion. I 1990’erne kom Albéric Bichot ind i familiefirmaet og overtog i 1996 det fulde ansvar for husets vine. Med ham for bordenden er det lykkedes Maison Albert Bichot, at vinde adskillige priser for huset vine. Albérics målrettet arbejdet med kvalitet fremfor kvantitet har de sidste 8-10 år sat Maison Albert Bichot på ”landkortet” over store Bourgogne producenter. Maison Albert Bichot ejer 6 ejendomme (huse) fra nord til syd i Bourgogne og laver i dag mere end 150 forskellige vine, lige fra Monopole Grand Cru i Chablis til AOC Bourgogne og Beaujolais vine.
Fantastisk lille familie hus med fokus på Chardonnay
Domaine Philippe Chavy
Philippe Chavy:
Philippe Chavy er 3. generations vinbonde i Bourgogne. Det var hans bedstefar der grundlagde gården i området Puligny-Montrachet. I dag er det Phillipe og hans kone Graziella og 2 medarbejdere der driver den lille familie vingård. Domaine Philippe Chavy ejer 8 hektar vinmarker fordelt på 30 jordlodder og de laver 14 forskellige vine fra forskellige appellationer. Alle druer bliver høstet med håndkraft af ca. 30 drueplukkere over en periode på ca. 10 dage alt efter årgang. Alderen på stokkene og det unikke terroir er med til at give huset deres elegante vine. Nogle af stokkene er lige ved 100 år og plantet af Phillipes bedstefar, andre er plantet af Philippes far i 1950’erne. I kælderen lægger han vægt på det traditionelle, men benytter sig også af moderne ideer.
Særlig udvalgte vine
Champagne · Producenter & Områder
Udvalgte Champagnehuse
Oplev vores håndplukkede udvalg af champagner fra nogle af regionens mest anerkendte producenter — fra de kridhvide skråninger i Côte des Blancs til de historiske kældre i Reims og Épernay.
Det lille familiehus
Petiau & Fils
Petiau & Fils:
Dette lille familiedrevet Champagnehus holder til i landsbyen Trépail der ligger i hjertet af Montagne De Reims.
Trépail er klassificeret som Premier Cru og er kendt for områdets typiske Sydøst vendte skråninger, hvor der drages optimalt fordel af solen samt den kridtholdige undergrund.
Man råder over 6,5 hektar vinmarker, fordelt på 40 parceller beliggende i Trépail og Ambonnay som er en Grand Cru landsby.
I flere årtier har husets dyrkning og markbehandling været styret mod en stadig større respekt for naturen.
Dette gør at man fra 2021 har haft den højeste certificering (HVE - High Environmental Value niveau 3) og VDC (Sustainable Viticulture in Champagne) mærkninger.
Huset er startet i 1880’erne af Léon Petiau og det Edgar Petiau som er 5. generation der laver familiens Champagner.
Han overtog ansvaret fra sin far i 2015 og det er ham der sammen med sin søster Lorène styrer huset.
Edgar står for det med at lave Champagnerne og Lorène tager af den kommercielle del og er med i udvikle husets Champagner.
Største familieejet Champagnehus
Taittinger
Taittinger:
I dag er det Vitalie Taittinger der sammen med sin bror Clovis Taittinger er i spidsen for huset.
I 2006 tog deres far Pierre-Emmanuelle Taittinger fuld kontrol med huset og derfor er huset i dag det største familie ejet Champagne hus.
De ejer 288 hektar vinmarker, i 34 forskellige landsbyer.
Champagne huset Taittinger blev grundlagt i 1734 og er dermed det 3. ældste stadig eksisterende Champagnehus.
I 1932 købte Pierre Taittinger Champagnehuset samt deres tilholdssted ”Residencen de Comtes de Champagne”.
4 år senere omdøbte han huset til Taittinger.
Op gennem 1900-tallet var Taittinger med til, at udvikle og hæve standarden for Champagne og de var med til at lave en lettere om mere imødekommende i stil.
Dette kommer især til udtryk i huset prestige cuvée Comtes de Champagne.
Det er en helt unik og en af de flotteste Blanc de Blancs Champagner der bliver lavet.
Den er lavet udelukkende på Chardonnay druer fra Taittingers egne marker i de 5 Grand Cru kommuner Avize, Chouilly, Cramant, Oger og Mesnil-sur-Oger.
Det er en af de top Champagner der appellerer til det bredeste publikum.
For 9. gang kåret til The World's most admired Champagne brands 2026
Louis Roederer
Lous Roederer:
Med Jean-Baptiste Lécaillon som winemaker og Frédéric Rouzaud ved roret er Louis Roederer i dag et af de absolutte tophuse i Champagne. Husets vinmarker er beliggende over hele Champagne og man råder over 240 hektar fordelt på 410 parceller.
Udover en stor mangfoldighed af Champagner under Louis Roederer navnet, er huset top cuvée en af de mest kendte Champagner, nemlig Cristal.
Det er en Champagne der kun laves i de allerbedste år og det er kun de bedste druer fra de bedste marker der bliver benyttet.
Huset blev startet i 1760 og hed dengang Dubois Père & Fils. I 1833 købte Louis Roederer huset og satte sit eget navn på etiketten.
Han fik stor succes med sine Champagner, ikke mindst ved flere Europæiske kongehuse og hos den Russiske Zar.
Huset kom desværre i problemer efter den Russiske revolution for man fik ikke penge for alle de Champagner der var leveret til Rusland. Takket være Camille Orly-Roederer som overtog styringen med huset kom huset på fode igen op gennem 1930’erne. Hun valgte at bruge alle de penge hun tjente på at købe nye marker i Aÿ, Hautvillers, Cumières, Louvois, Verzy, Verzenay, Vertus, Avize, Cramant, Chouilly og i Le Mesnil. Takket være disse store mark-besiddelser er de også et af de mest succesfulde og mest veldrevne huse i dag.
Bliv en del af Leisner Wine-universet
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få inspiration direkte i din indbakke. Som abonnent får du nyheder om spændende vine, udvalgte specialiteter, eksklusive tilbud og invitationer til smagninger og events.
Med mere end 25 års erfaring og et tæt samarbejde med nogle af verdens dygtigste vinmagere deler vi vores viden, anbefalinger og passion for vin – så du altid er opdateret og godt inspireret.
Bliv en del af Leisner Wine-universet
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få inspiration direkte i din indbakke. Som abonnent får du nyheder om spændende vine, eksklusive tilbud og invitationer til unikke smagninger og events. Med mere end 40 års erfaring og et tæt samarbejde med nogle af verdens dygtigste vinmagere deler vi vores viden, anbefalinger og passion for vin - så du altid er opdateret og godt inspireret.